TEMA DE INVESTIGACIÓN

Alimentos

¿Qué investiga Alimentos?

Analiza los diferentes elementos que configuran escenarios de inseguridad alimentaria en un contexto de cambio climático, a nivel local, regional y nacional, tanto en ciudades como en asentamientos rurales, identificando brechas, riesgos y escenarios futuros a través de metodologías interdisciplinarias orientadas a transiciones sustentables.

Coordinación

Médico Veterinario, Universidad de Chile.


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Núcleo de Estudios Sistémicos Transdisciplinarios